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Complementos para fotografía Fotografía gastronómica

Tripode K&F Concept de Amazon y opiniones

Buenos días querido/a lector

Después de las fiestas navideñas he estado un par de días sin escribir en el blog de Enfoca y dispara y ahora toca volver a la rutina diaria de trabajo.

¿Tu que tal has llevado las navidades? Espero que bien

Ahora vamos a por el tema principal de este blog: El trípode de K&F Concept y mi opinión al respecto.

Antes de continuar, yo tengo un trípode de la marza zoomei que tiene la misma construcción que el trípode que vamos a analizar hoy.

Hace ya unos años hice una rewiew de este trípode y la verdad es que acabé muy contento con el y sin apenas contratiempos. Un par de piezas rotas de tanto uso (lo suelo utilizar casi a diario).

Pero volviendo al tema que te interesa sobre el trípode de fotografía de KF Concept, puedo decir que de un primer golpe de vistazo, es mucho mejor que el que tenia anteriormente y es debido a su columna central que se puede colocar en forma de barra horizontal para realizar fotografía cenital.

Barra horizontal del tripode perfecto para foto cenital.

En mi caso esto es un punto a favor ya que me ayuda mucho para la fotografía gastronómica que suelo realizar a menudo.

Si quieres aprender más sobre foto gastronómica te dejo un Post anterior.

¿El tripode K&F Concept es el mejor del mercado?

Este trípode tiene un precio en Amazon de 149 euros y llega a tener unas medidas de 238cms y una rotula de bola panorámica

Es capaz de soportar hasta 10 quilos en una cámara reflex con un gran objetivo, Por lo tanto, no se te quedará pequeño rápidamente.

Ahora te pondré el video de You Tube para que veas el unboxing.

¿Qué te ha parecido el trípode de K&F Concept? Si estas interesado en adquirir uno te dejo link de compra aquí abajo. Con esto ayudas a este blog a crecer un poquito más cada día.

De momento ya te digo, lo he probado poco en profundidad pero las sensaciones que me da son muy buenas y creo que ya tendré trípode para años ( me suelen durar como mucho dos años cada uno)

Aún recuerdo mi primer trípode barato de Amazon que lo rompí de mala forma. En pocas palabras me fui a hacer senderismo a los Pirineos con él y lo utilicé de bastón hasta que una de sus patas dijo ¡¡BASTA!!

En ese momento entendí que es mejor invertir un poco mas de dinero en algo más robusto para que me dure mas de un año y utilizar los trípodes solo para lo que han sido creados jajaja

Bueno esto ha sido todo por hoy y ya sabes mi opinión, creo que es un buen trípode que le puedes dar mucho uso durante varios años. Así que aprovéchalo y pide el tuyo

¡¡Nos vemos la próxima semana!!

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Fotografía gastronómica

Esquema de iluminación para fotografía gastronómica

Buenos días querido/a lector. Hoy para cambiar un poco de temática, traemos otro tutorial más sobre fotografía gastronómica a este blog de fotografía.

Mi idea es explicar cómo realizar una sesión de foto en clave baja con dos puntos de luz esta vez. Para ello necesitaremos dos flashes de mano y si se tiene, un Softbox de 40×40 o 60x60cms como este que dejo a continuación

¿Qué necesito para mi sesión de fotografía en clave baja?

Pues nada del otro mundo.

Primero necesitamos añadir un fondo lo más oscuro posible, si es negro mucho mejor, en caso de no tener nada negro un gris oscuro también viene bien. Para ello puede ser un fondo de cartulina, una tela o en mi caso, utilizo una plancha de pvc negro mate.

Tal y como te mencioné antes, necesitamos dos flashes de mano o de estudio. Si no tienen ninguno de este tipo, te recomiendo que empieces con flashes de mano, ya que la inversión es más barata, son más fáciles de guardar y su funcionamiento es muy sencillo.

Te dejo aquí el link a un video mio explicando los flashes Neewer que yo utilizo para todo. En caso de que estés interesado en adquirir alguno de estos flashes, te dejo el que yo te recomiendo para empezar

¿Cómo debo colocar los flashes de mano para tener una buena luz?

En este apartado no te vas a complicar demasiado, es más sencillo de lo que parece la fotografía gastronómica en modo Dark food o clave baja.

Primero tenemos la luz principal, que la colocarás a mano derecha de la composición. Esta luz tiene que ser suave y evitar quemar el sujeto a fotografiar.

El segundo flash, lo colocarás en la parte trasera, pero a un lateral, su función es iluminar lo que el flash de mano principal no llega a cubrir y a la vez nos separa al modelo/sujeto del fondo, creando una sensación de tridimensionalidad muy bonita en la fotografía gastronómica o de producto. Te dejo el video en you tube para que veas como realizo la sesión completamente y veas los resultados con iluminar de esta forma.

¿Qué te ha parecido el video? Ya ves que no es nada complicado, solo es saber jugar con los parámetros de la cámara y evitar que la luz nos contamine el fondo. Para ello te recomiendo que cuanto mas alejado este el fondo de los flashes, más oscuro quedará. Pero si te falta espacio, no te preocupes que también lo puedes realizar tranquilamente.

El estilo clave baja o dark food, suele potenciar las sombras del producto.

Si ves, que se te hace un mundo, ten paciencia y practica mucho, pero si necesitas ayuda al respecto, tienen mi curso de fotografía gastronómica en este link a un módico precio.

Si ahora mismo te esta picando el gusanillo de seguir practicando la fotografía gastronómica, te dejo otro artículo de valor con video incluido de otra sesión con este tipo de fotografía

“Fondos para fotografía gastronómica

Bueno eso ha sido todo por hoy, y recuerda que puedes suscribirte al blog o hacerlo a mi canal de you tube, donde tu prefieras. Lo importante es que te llegue toda la información de mi contenido cada semana.

Nos vemos la próxima semana con mas contenido sobre fotografía gastronómica y fotografía de stock

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Complementos para fotografía Fotografía gastronómica

Cómo hacer fondos para fotografía gastronómica

Buenos días querido lector.

Hoy te traigo un post interesante para los fotógrafos y artistas que les guste sacar buenas fotos, ya sea en su casa o en su estudio fotográfico.

Antes de nada, en el estilismo culinario, es muy importante tener ciertos elementos a nuestro alcance para que la foto salga tal y cómo tenemos en mente. Para este punto es cuando entran en acción nuestros platos, servilletas, cubiertos y los famosos fondos para fotografía.

En mi caso para crearlos tú mismo y no morir en el intento, te dejo el link a mi otro artículo donde hablo detalladamente de cómo tienes que crearlos.

Clicka a mi post donde explico como hacerlas

También te dejo la lista de la compra con las cosas necesarias para hacerlas, como  pegamento, pintura, yeso etc.

Foto gastronómica realizada por mí con un fondo hecho a mano

Ahora bien, ya que sabemos hacer nuestras propias tablas, podemos tener el problema de que no seamos muy manitas, no tengamos tiempo o simplemente no queremos mancharnos las manos

Para ello, tenemos la opción de comprar un fondo impreso. Estos backdrops para atrezzo suelen ser de medida unos 60x90cms e impresos por ambas caras. Las dos caras son del mismo motivo, pero con pequeñas diferencias.

¿Qué ventajas tienen estos fondos para fotografía gastronómica?

Una de sus principales ventajas es que son impermeables y se pueden limpiar con un paño fácilmente.

Otra de sus ventajas es que no pesan nada y se pueden llevar a cualquier lado. También se enrollan fácilmente y los puedes guardar en un cajón, armario o dónde te entren fácilmente

Backdrop con la cual realizé esta sesión
Backdrop con la cual realizé esta sesión

De estos fondos para estilismo culinario, te dejo la web donde yo los adquirí y si añades el cupón enfocaydispara te aplican un 20% de descuento.

Para que lo veas todo más claro, te dejo mi video de YouTube donde hago una review de estos fondos

En mi opinión personal, todos mis fondos para estilismo fotográfico los realizaba yo mismo. Pero me decidí por probar este producto y la verdad es que el resultado me ha sido bastante útil. Ahora estoy preparando otra sesión de fotografía de alimento, esta de vez de un trozo de Entrecotte. Pronto os enseñaré los resultados. Para ello os invito a que me sigáis en Instagram

Esto ha sido todo por hoy si tienes dudas, hazmelas saber en comentarios

Nos vemos la próxima semana

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Fotografía gastronómica tutoriales de fotografia

Fotografía gastronómica con 3 puntos de luz

Buenas tardes querido/a lector.

Hoy seguimos con los tutoriales de fotografía gastronómica, pero esta vez lo complicaremos un poco más… En nuestro esquema de iluminación vamos a trabajar con 3 puntos de luz para realizar la toma de la fotografía.

La intención es conseguir de fondo unas sombras reflejadas en la pared del escenario simulando la sombra de una ventana. También podemos añadir sombras de una planta o lo que nos apetezca. Con esto conseguimos darle tridimensionalidad a la foto y a la vez darle algo de personalidad.

Os dejo aquí el video para que puedas ver mi forma de trabajar

¿Qué te ha parecido el tutorial? Al pensar en sacar una foto con 3 puntos de luz, a veces en la mente nos agobiamos y nos da miedo, pero en verdad es aprender a jugar con la luz que genera los flashes.

Para resumirtelo:

  • Una luz en toda la izquierda de la escena
  • Otra luz cenital para iluminar todo el bodegón
  • La tercera luz nos servirá para generar las sombras proyectadas en la pared.

Aquí os dejo el resultado obtenido:

Eso ha sido todo por hoy. Espero que lo pongas en práctica sacar fotografía gastronómica con 3 flashes y me enseñes los resultados obtenidos.

Cualquier duda que tengas, puedes mandarme un e-mail y si te puedo ayudar lo haré encantado.

Te dejo otro post de fotografía de alimentos para que sigas aprendiendo más sobre la manera de generar fotos visualmente atractivas.

Eso ha sido todo por hoy y te espero la próxima semana

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Fotografía gastronómica Podcast

Cómo vivir de la fotografía gastronómica.

Buenos días querido lector.

Hoy te traigo otro artículo más sobre Cómo vivir de la fotografía gastronómica. En este relato intento explicarte de una forma sencilla y amena las diferentes formas que puedes generar ingresos estables o recurrentes realizando fotografía de comida o producto. A parte de poder ganar dinero con la fotografía, las ventajas que tiene este estilo de fotos es que aprendes un montón de cosas básicas  en técnica fotográfica. Por ejemplo, aprendes a componer con lines de fuerza, aprendes de colores complementarios y análogos, aprendes de la regla de los tercios y mucho más.

Es por ello que hoy te lo traigo en formato podcast, pero también lo encuentras en mi canal de Youtube, así que tú decides dónde prefieres escucharlo.

¿Qué te ha parecido?

En mi caso desde que subo más fotos de alimentos y productos a Instagram, ya hay algunas marcas o pequeñas empresas que empiezan a contactar conmigo para que les realice las fotos. Es un pequeño paso, que de momento no me permite vivir sólo de la fotografía gastronómica, pero eso hace ver que voy por buen camino. Es por ello que en su día creé el curso de aprende a fotografiar alimentos, en que doy todas las bases necesarias para aprender a hacer sesiones rentables, visualmente atractivas y sencillas de hacer. Te recuerdo que el curso lo suelo actualizar dos veces al año con contenido nuevo, y si no quedas satisfecho, te devolvemos el dinero en un plazo de 30 días.

Espero que te sirva mucho este artículo de fotografía gastronómica y nos vemos la semana que viene.

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Fotografía gastronómica tutoriales de fotografia

¿Es posible sacar buenas fotos con el móvil?

¡Buenos días!!

Muchas veces nos preguntamos que para realizar buenas fotografías necesitamos cámaras Full Frame o APS-C de gran valor de coste. Pero a día de hoy con las redes sociales, mucha gente sube contenido visual continuamente y lo suelen realizar casi siempre con su teléfono móvil. Así que yo no podía quedarme sin probar los resultados y hacer una comparativa en realizar una sesión de fotografía gastronómica con un Xiaomi Mi8 Lite y mi cámara Nikon D7100. ¿Qué opinas? ¿Cuál crees que ha sido el resultado? Te lo dejo aquí en mi canal de Youtube el video donde hago la sesión de fotografía y verás los resultados.

Al final esto confirma lo que yo siempre he comentado, la foto la hace el fotógrafo, no la cámara. Sólo es cuestión de tener el ojo entrenado y saber sacar una buena fotografía con cualquier aparato.

Si no tienes cámara réflex, antes de comprarte una, sácale partido a tu smartphone y dependiendo del tipo de fotografías que te suela gustar, ya adquirirás la cámara que mejor se adapte a tu tipo de fotografía.
Me gustaría saber tu opinión al respecto y que me mandes ejemplos de fotos tuyas realizadas con smartphone y con réflex. Así podemos ver una comparativa mucho más amplia.


Eso es todo por hoy y nos vemos la próxima semana.

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Fotografía gastronómica Fotografía microstock

Mis 5 fotografías gastronómicas más rentables

¡¡Buenos dias família!!


Hoy os traigo un video sencillo, rápido y donde dejo enseñar algunas cifras que han generado mis fotos gastronómicas de stock en estos últimos años que llevan a la venta. Aquí podéis ver que mis fotos están hechas con ganas, dedicación, pero detrás de su producción, no llevan un trabajo desorbitado. Al contrario, la gran mayoría están hechas con luz natural de mi ventana y algún que otro reflector (cartulina, pvc, etc).

Esta fotografía la tengo a la venta en un total de 8 agéncias diferentes, y es una de las que más rendimiento económico me ha aportado en fotografía gastronómica.

Comentaros, que si os apasiona la fotografía, y sobretodo la fotografía de alimentos, el microstock es una manera muy viable de amortizar tus fotos en internet.

En esta imagen, véis claramente como trabajo todos los elementos para decorar la escena (atrezzo). Quería dar sensación de algo rústico. Esta foto también me esta dando buenos resultados en el microstock.

Aquí abajo os dejo el video donde doy datos de cuanto dinero me ha aportado cada foto en Shutterstock. Espero que os sirva para motivaros mucho más con la fotografía gastronómica y poder sacarle un rendimiento económico desde casa.

En la fotografía de crear sushi, fue una de las primeras sesiones que realizé en serie. Es decir, saqué todas las fotos en modo cenital pero de todo el proceso de la elaboración de sushi. Este tipo de sesiones van bien, porque consigues muchas veces que los compradores adquieran toda la serie completa de “Creando sushi”.

Bueno familía, eso ha sido todo por esta semana y para la que viene espero traeros más cositas a lo que se refiere a la fotografía gastronómica y de stock. Cualquier duda que que tengáis, me podéis mandar un e-mail sin ningún compromiso o deja un comentario en el post.

NOS VEMOS LA PRÓXIMA SEMANA.

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Fotografía gastronómica

Cómo hacer fotos “Dark Food”

La fotografía Dark Food está muy de moda actualmente, y la verdad es que los resultados son totalmente diferentes de la fotografía gastronómica a la que estamos acostumbrados a ver en las campañas de publicidad.

La fotografía Dark Food juega con la luz de manera totalmente contraria a la fotografía convencional, en esta intenta iluminar toda la escena para que se vea todo el producto al completo, por contra, en la fotografía Dark Food se le da más importancia a las sombras y a las partes oscuras de la imagen.

“La luz y el contraste de las sombras es un factor clave en la fotografía Dark Food”

Ambas maneras de trabajar son correctas, la cuestión es que la fotografía gastronómica al estilo Dark Food da un toque más hogareño o rústico a la escena, jugando con elementos clásicos que podemos encontrar por casa e intenta transportarnos a un hogar clásico, dónde los elementos antiguos tienen un papel muy importante.

Os dejo el video para que veáis de que manera muy simple que sin grandes equipos de iluminación, podemos lograr hacer estas fotografías.

VÍDEO TUTORIAL DE CÓMO HACER FOTOGRAFÍA DARK FOOD

Tal y como habéis visto en el video de Youtube, con sólo un poco de ingenio ya tenemos resultados satisfactorios en este tipo de fotografía de alimentos o gastronómica.

Con esto ya podemos crear nuestras obras de arte con la comida y subirlas a Instagram dónde esta temática junto al hashtag #darkfood y #foodporn obtienes mucho éxito en visitas.

Acordaos que en esta misma web podéis adquirir mi curso¿NO SABES FOTOGRAFIAR ALIMENTOS?” donde durante 1 hora y media comparto con todos vosotros consejos de fotografía gastronómica básicos para lograr resultados profesionales. Y quiero añadir que muy pronto actualizaré el curso añadiendo una hora más de contenido práctico que os aseguro que os servirá para potenciar los resultados de vuestras fotografías culinarias y de producto.

Bueno familia eso ha sido todo por hoy y os invito a que os suscribáis a este blog o a mi canal de Youtube (lo que os guste más o en las dos) así estáis al tanto de las novedades que voy subiendo.
¡HASTA LA PRÓXIMA!

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Fotografía gastronómica

Cómo utilizar los colores en foto gastronómica

Muy buenas familia. Aquí estamos de nuevo en el blog de Enfoca y Dispara.

Hoy os traigo un nuevo tema muy interesante para dar un salto importante en nuestras fotografías gastronómicas.

Este tema son los colores complementarios en la fotografía. Esto es tan importante como la composición del conjunto a fotografiar. Si lo ponemos todo bonito, bien ordenado visualmente pero no combinamos bien los colores complementarios, todo nuestro trabajo puede pasar a ser una fotografía mediocre. Para ello he creado un video en Youtube, donde explico de manera didáctica cómo aprender a combinar los colores complementarios en las fotos. Esto es tan simple como coger el color en el lado opuesto de la rueda cromática. Para ello utilizo la aplicación gratuita de adobe, aquí os dejo el link, que se llama Adobe Color Wheel.

Con esta herramienta podéis combinar perfectamente los colores complementarios en vuestras fotografías gastronómicas. Es tan fácil como elegir el color principal (por ejemplo amarillo de un limón, y podemos ver que su complementario es el azul.) Ya sabiendo esto, podemos combinar los elementos de tal manera que uno destaque con el otro y no lo que sucede a veces, que montas toda tu composición y el resultado es que ningún elemento destaca.

Aquí os dejo el video:

Tal y como habéis visto en el video, esto nos permite dar un salto grande en cuanto a la calidad de nuestro trabajo y conseguir unos resultados únicos en nuestras fotos.

En esta foto mia, la tabla efecto piedra, tiene mucho toque amarillo, pues es complementario al plato azulado. pero ya sabiendo esto, aquí lo que importa es el helado, no el plato, por lo tanto tendría que haber añadido en el helado algún toque de color complementario para que destaque más que el plato.

Todas estas cosas se aprenden con experiencia, práctica y mucha visualización de tus fotos y también ser autocrítico con tus fotografías gastronómicas.En otro artículo hablare de los colores Analogos, también muy importantes en nuestras fotos. Con todos estos consejos que os doy, ya podéis ir poniéndolo en práctica en vuestras fotografías de alimentos o de producto.

Os dejo otro tutorial que complementa a este artículo a la perfección y es uno de los preferidos en Youtube.

AHHH.. Se me olvidaba, esto también nos permite combinar la ropa de los modelos en caso de que realicemos fotografías lifestyle. Esto también nos permite ir por seguro en que las personas traigan la ropa acorde a la fotografía que tienes pensada.

Bueno familia, eso ha sido todo por hoy y nos vemos en Enfoca y Dispara la semana que viene con otro artículo sobre fotografía publicitaria o de microstock.

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Fotografía gastronómica Fotografía microstock tutoriales de fotografia

Crea tus tablas para fotografía gastronómica

Muchos de vosotros en el canal de Youtube, me habéis preguntado dónde comprar, obtener o cómo hacer las tablas con texturas antiguas, oxidadas o con efecto añejo o rústicas.

Y como ahora está tan de moda el Dark Food o Food Porn, he visto que ya era hora de explicar de manera muy simple cómo crear tus tablas para fotografía gastronómica  para que empieces a realizar tus fotos con resultados muy satisfactorios.

ELEMENTOS NECESARIOS PARA HACER LA TABLA PARA FOTOGRAFÍA GASTRONÓMICA:

  • Tablas de madera (en cualquier lugar de bricolaje, carpintería o bazar)
  • Pintura blanca de pared.
  • Cola de carpintero.
  • Yeso.
  • Algún tinte al agua según tu gusto (yo utilizo acrílicos y los mezclo hasta conseguir el color que quiero).
  • Un poco de agua caliente (medio vaso más o menos).
  • Barniz transparente mate.
  • Brochas de pintar.
  • Lija de grano grueso y grano fino.

Ya sabiendo los materiales necesarios, os dejo con el vídeo completo para que veáis el proceso de cómo crear tus tablas para fotografía gastronómica.

VIDEO TUTORIAL Y CONSEJOS PARA REALIZAR TUS PROPIAS TABLAS PARA FOTOGRAFÍA:

A partir de aquí, si has visto el vídeo con paciencia y buena letra, iremos mezclando todos los elementos en un tupper de manera lenta y sin pasarnos en agua. Lo importante es que quede similar a la pintura de pared en su textura, pero con yeso y cola. Con estos dos últimos elementos conseguiremos un efecto más granulado de la pintura y con la cola al pegarse en la tabla de madera, hace su efecto como un adherente para que luego no salte la pintura o similar.

A continuación, una vez se haya realizado bien la mezcla, ya podemos pintar las tablas (cuantas capas queramos añadir) y luego dejar secar unas 3 o 4 horas dependiendo del calor que haga en el ambiente. Una vez hemos comprobado que las tablas estén bien secas, empezamos a lijar. Este es el apartado más importante, ya que con ello conseguiremos el efecto de desgaste que tanto nos gusta. Cuanto más lijes, más visible dejarás la madera original.

Una vez hemos terminado con el proceso, las barnizamos para que queden protegidas y a empezar a hacer nuestras fotos de gastronomía con resultados asombrosos.

Fotografía Dark Food con tablas personalizadas.

En esta fotografía gastronómica he aplicado un efecto Dark Food que está muy de moda últimamente. Pero si os fijais en las tablas, parecen desgastadas por los bordes y con manchas negras de pintura.

Así que con esto, espero que preparéis las vuestras y me comentéis que tal os han quedado.

Para finalizar, te dejo otro artículo de fotografía de alimentos para saber cómo combinar los colores en las fotos.

Saludos y hasta la próxima.

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